🚨 1 Temmuz 2026 itibarıyla gıda işletmelerinde yeni dönem başladı!

🍽️ Kafe, restoran, lokanta ve otellerde menüler artık çok daha şeffaf olmak zorunda.

📋 Yeni düzenleme kapsamında tüketiciler;

✅ Ürünün temel bileşenlerini ve hammaddelerini,

✅ Alerjen içerip içermediğini,

✅ Kullanılan etin türünü (dana, kuzu, kanatlı vb.),

✅ Kalori bilgisini,

✅ Alkol veya domuz türevi bileşen içerip içermediğini

menülerden kolayca görebilecek.

🌾 Özellikle çölyak hastaları ve gıda alerjisi olan bireyler için bu düzenleme büyük önem taşıyor. Doğru ve açık bilgilendirme, güvenli beslenmenin en temel şartıdır.

📱 İşletmeler bu bilgileri basılı menü, dijital ekran, broşür veya QR kod sistemi ile sunabilecek. QR kod kullanılması halinde müşterilerin bu sisteme açıkça yönlendirilmesi zorunlu olacak.

⚠️ Kurallara uymayan işletmeler hakkında idari yaptırım uygulanabilecek.